En amont du Salon du chocolat 2024 à Paris

Rencontre inédite avec Nicolas Botomisy, Chef pâtissier-chocolatier et consultant international. Un rendez-vous tout public.

Nicolas Botomisy partagera son parcours atypique. C’est un chef multi-facettes, un chef acteur et moteur de sa vie. Un chef passionné qui reussit. De son école en ligne au consulting des plus grands chefs, dans plus de 25 pays, Nicolas incarne ses valeurs à travers tous ses métiers.

Avec la participation exceptionnelle d’Eri Ikeji : Jury du concours MOF Chocolatiers Confiseurs, autrice des « Génies du chocolat » (Editions Renard(s)) et fondatrice de la Maison du KOJI.

Inscrivez-vous dès maintenant !