Laure Planchais est paysagiste DPLG de l’École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles diplômée en 1994 et urbaniste OPQU. Elle fonde son agence en 1994 située à Paris. Elle est paysagiste conseil de l’État depuis 2000, actuellement auprès de la DDT de Saône-et-Loire. Elle a reçu le Grand prix national du Paysage pour le Parc du Grand Pré à Langueux (Côtes d’Armor) en 2012 décerné par le Ministère de la Transition Écologique.